抗雾霾特饮

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园园姐的私房菜谱
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现如今放眼望去大江南北皆笼罩在雾霾之下。雾霾天除了戴口罩，我们需要更好的方法来保护自己的健康。这道简单易学的，抗雾霾滋阴润肺、止咳消炎的糖水赶紧喝起来吧！ 而今正是甘蔗上市的季节，甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。 甘草可以治疗气喘咳嗽，咽喉肿痛等。有明显的镇咳祛痰作用。金桔除了可以美容，金桔药性还特别甘温，能理气解郁，化痰。而乌梅用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴。还能治咽喉肿痛。地梨治阴虚肺燥、痰热咳嗽。这些材料都简单易得，常喝强壮呼吸系统，从根本上抵抗雾霾。

抗雾霾特饮的用料

金桔 5个 乌梅 5个
甘草 4片 地梨 5个
甘蔗 2段 水 3升
冰糖 15克

抗雾霾特饮的做法

抗雾霾特饮的做法图解1

步骤1

将甘蔗拍开切小块，金桔对切去籽，地梨去皮洗净，与乌梅、甘草同放入炖锅中。
抗雾霾特饮的做法图解2

步骤2

加入清水3升，盖上锅盖开大火至烧开。
抗雾霾特饮的做法图解3

步骤3

待大火烧开后放入冰糖，转小火炖煮30分钟。
抗雾霾特饮的做法图解4

步骤4

就好了。

抗雾霾特饮的烹饪技巧

乌梅和甘草中药店有卖的。水的多少和糖的比例根据材料多少调整。甘草并不适合儿童，所以给小朋友喝的话甘草不放哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

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分类： 秋冬进补 一家三口 下午茶 锅具 煮锅

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