番茄西葫芦

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我是一个特别爱吃蔬菜的人，所以家里吃菜比肉多。西葫芦有很多种做法，我最爱的便是用番茄来炒它，酸酸甜甜很开胃，搭配一碗热粥也是棒棒哒。

番茄西葫芦的用料

西葫芦 1个 盐 适量
油 适量 番茄 1个

番茄西葫芦的做法

番茄西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦和番茄洗净。
番茄西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦切片。番茄切成块。
番茄西葫芦的做法图解3

步骤3

热锅倒油，8成热时下入番茄翻炒。
番茄西葫芦的做法图解4

步骤4

炒到番茄变软时再加入西葫芦。
番茄西葫芦的做法图解5

步骤5

继续炒到西葫芦慢慢出水，变蔫儿。再加入适量盐就可以出锅啦。

番茄西葫芦的烹饪技巧

西葫芦不要切的太小，因为在翻炒时候会慢慢缩小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 轻食少女Faye 编写，未经授权不得转载

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