桂花糯米藕

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桂花糯米藕经过慢火熬制，糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地渗透莲藕中。最后再浇上香味儿十足的糖桂花。

桂花糯米藕的用料

藕 2节 糯米 多半碗
冰糖 8颗 糖桂花 5g
红糖 50g 红枣 8个

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

准备材料：藕、红枣、糖桂花、糯米、红糖
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

藕洗净，削皮
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

切藕顶当盖子用
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

用筷子往里塞，扎实成。反过来也要扎扎看实不实
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

两头都要扎牙签，尽量斜差，把藕眼儿堵上，以免糯米煮出来。
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

砂锅放水，水末过藕就可以了！
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

放枣
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

放红糖
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

放冰糖
桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

大火煮开后半小时，转中小火慢煮
桂花糯米藕的做法图解11

步骤11

顿一个半小时出锅，切片装盘，撒上汤汁。
桂花糯米藕的做法图解12

步骤12

撒一勺糖桂花
桂花糯米藕的做法图解13

步骤13

桂花糯米藕的烹饪技巧

小李同学很喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 鸿宇妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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