猪肉白菜馅饺子

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猪肉白菜馅饺子的用料

大白菜 莲花白 一个 五花肉 肉末200g
葱 一把 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
白胡椒粉 少许 土鸡蛋 一个
芡粉适量 饺子皮300g

猪肉白菜馅饺子的做法

猪肉白菜馅饺子的做法图解1

步骤1

莲花白洗净切碎
猪肉白菜馅饺子的做法图解2

步骤2

放少许盐，把里面的水分腌出来。
猪肉白菜馅饺子的做法图解3

步骤3

把菜的水分挤出去，放肉末。
猪肉白菜馅饺子的做法图解4

步骤4

里面加适量盐，芡粉，白胡椒粉，生抽，老抽，四季葱，搅拌均匀，放十五分钟入味。
猪肉白菜馅饺子的做法图解5

步骤5

馅料拌好后就可以包饺子了。
猪肉白菜馅饺子的做法图解6

步骤6

饺子包好后，下锅开水煮，要在水里放点盐，入锅时要拨动一下饺子，这样不会粘锅。也不易破皮。煮熟后配上一碗暖暖的海带汤，真是满足！

猪肉白菜馅饺子的烹饪技巧

肉末一定要三分肥，七分瘦，这样更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 如花的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 家常菜 中国菜

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