炼乳蛋挞---无淡奶油版

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筱铭妍
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宝贝很喜欢吃蛋挞，无淡奶油版的蛋挞简单易做，想吃的时候现做现烤，全程30分钟就能轻松搞定

炼乳蛋挞的用料

冷冻蛋挞皮 12个 糖粉 25g
蛋黄 3个 牛奶 250ml
炼乳 30g

炼乳蛋挞的做法

炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解1

步骤1

准备好材料，冷冻蛋挞皮摆好盘。先预热烤箱，190度。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解2

步骤2

蛋黄加糖粉，拌匀。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解3

步骤3

加入牛奶、炼乳，拌匀。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解4

步骤4

过筛，滤掉表面泡沫，使蛋挞液更细腻些。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解5

步骤5

注入蛋挞液，八分满即可。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，20分钟左右，具体视自家烤箱温度调整。烤到蛋挞皮酥脆，蛋挞液出现焦斑即可。
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解7

步骤7

刚烤完就被一扫而光了
炼乳蛋挞---无淡奶油版的做法图解8

步骤8

我喜欢有焦斑的蛋挞，嘿嘿

炼乳蛋挞的烹饪技巧

蛋挞液注入蛋挞皮后要尽快放入烤箱烘烤，否则表皮吸收蛋挞液的水分后，会不酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 筱铭妍 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 烤 甜 西点

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