史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做

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工作和照顾孩子是一对矛盾体,孩子要吃蛋挞,没空出门,自己做时间很长,于是买了蛋挞皮,蛋挞液我没买,尽量不给孩子吃含防腐剂的食物。误打误撞自创了一款最简单的蛋挞液,材料易得,耗时也短,想吃的时候,几分钟就能调好。

蛋挞液的用料

牛奶 200ml 鸡蛋 2个
30克 蛋挞皮 12只

蛋挞液的做法

史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解1

步骤1

一盒200毫升的纯牛奶,2个鸡蛋,30克糖。这个量起码可以做12个蛋挞。最后我倒了10只蛋挞还剩大概五分之一(多出来的蛋挞液我加面粉做了蛋奶小饼干。)
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解2

步骤2

用童工搅拌均匀。
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解3

步骤3

讲究一些的人说蛋挞液要过筛,我是个粗人,没过筛。
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解4

步骤4

搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七分满。
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解5

步骤5

烤箱上下火210℃,15分钟。
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解6

步骤6

中途不时看一下,这时酥皮开始分层。
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解7

步骤7

15分钟时中间的已经有不均匀的焦色,蛋挞液鼓起,不断冒泡,这是在告诉我,可以出炉啦!
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做的做法图解8

步骤8

好不好看?好看!更好吃。是不是很简单呢?前后不过20分钟,孩子就吃上了,不会耽误多少时间。

蛋挞液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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