蛋挞液

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以前一直是买现成的，买来蛋挞皮是要做酥皮馅包的，宝宝临时要吃蛋挞，上网查了一下，用家里的食材做的，很成功。 我发表的菜谱是为了我家宝宝，若干年后，可以用自己的手做出妈妈的味道。

蛋挞液的用料

蛋挞皮 14个 蛋挞液比例：
牛奶 200ml 鸡蛋 2个
糖 30克 玉米淀粉 5克

蛋挞液的做法

蛋挞液的做法图解1

步骤1

糖放大碗中加入牛奶，淀粉搅匀，鸡蛋打散倒到大碗牛奶中搅匀。
蛋挞液的做法图解2

步骤2

搅好的蛋液过滤一下
蛋挞液的做法图解3

步骤3

蛋挞皮不用解冻直接倒入蛋液即可，我做了两种口味的，一种是蛋液，一种是蓝莓味的，蓝莓我用的是自己做的蓝莓酱，先把蓝莓酱放到蛋挞皮即可。
蛋挞液的做法图解4

步骤4

烤箱上下火210度，烤25分钟，这个可以根据自己家的烤箱边烤边看也可以。

蛋挞液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-12

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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