胡萝卜土豆炖牛肉

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假期的时候买到了新鲜的牛肉，刚好这天可以炖点牛肉吃吃

胡萝卜土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 200克
胡萝卜 2根 五香粉 2克
大料 2克 生抽 3克

胡萝卜土豆炖牛肉的做法

胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块，然后放水里焯一下水
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

在从新加入干净锅里
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

加入姜片
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

加入大料
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

然后加入五香粉炖2个小时
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

胡萝卜及土豆切丁
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

炖过的牛肉加入胡萝卜
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

在加入盐
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解9

步骤9

转大火炖
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解10

步骤10

炖半小时加入土豆
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解11

步骤11

炖至收汁
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解12

步骤12

出锅前加入鸡精
胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解13

步骤13

然后装盘

胡萝卜土豆炖牛肉的烹饪技巧

开始炖牛肉的用小火慢慢炖，加菜的时候在开大火炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 无水印 咸

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