手撕蒜苔

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手撕蒜苔的用料

蒜苔 200g 盐 3g
糖 3g 醋 1汤匙
生抽 1汤匙 小米椒 2、3颗

手撕蒜苔的做法

手撕蒜苔的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净，水开后放入蒜苔略焯。
手撕蒜苔的做法图解2

步骤2

焯好捞出过凉。
手撕蒜苔的做法图解3

步骤3

撕开（长短自己掌握）。
手撕蒜苔的做法图解4

步骤4

调一小碗汁（酱油，醋，白糖，小米椒粒也可以用辣椒油，葱花）搅拌。
手撕蒜苔的做法图解5

步骤5

把调料倒入撕好的蒜苔拌拌就开吃了

手撕蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 无水印 拌 家常菜

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