小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝

小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝

精品
37.1万 浏览 2763 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

小羽私厨系列菜谱视频之《蒜蓉粉丝蒸扇贝》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 8个 粉丝 1小把
生抽 15g 蚝油 15g
白糖 15g 料酒 15g
蒜末 1大勺 姜末 1小勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

▲ 1大勺的蚝油，1大勺的生抽，1大勺的白糖，1大勺的料酒，调匀。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

▲炒锅倒油烧热，倒入1大勺的蒜末和1小勺的姜末炒出香味。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

▲再把之前调好的料汁倒进去，炒一下，看到料汁冒泡泡了，就可以关火了。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

▲扇贝洗干净，粉丝提前用温水泡软，捏一小捆盘好放在上面。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

▲然后把刚才炒好的料汁淋一勺在扇贝上。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

▲蒸锅水烧开上汽之后，扇贝就可以进蒸锅了 。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

▲根据扇贝的大小，蒸3-5分钟就可以了。注意别蒸老了，海鲜就是吃个嫩劲儿。
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

▲出锅后，可以放点葱花和红辣椒圈装饰一下。这样端上桌，美味和样貌都有啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝蒸扇贝的其他做法更多

蒜蓉粉丝蒸扇贝的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸扇贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活