淮山排骨汤

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淮山有的人去皮时候碰到皮肤，容易造成双手发痒！可以用袋子包着操作，也可以带食品手套，保护手！有的人不会发痒，我就是有一点点，洗干净就没事了！排骨放水里煮下，去除血腥味，这样煮出来的汤不腥！

排骨汤的用料

排骨 500G 淮山 250G
油 适量 盐 适量

排骨汤的做法

步骤1

淮山去皮，切三四厘米厚菱形。排骨放冷水里煮开，沥干！去除血腥味！
淮山排骨汤的做法图解2

步骤2

把全部食材都放入砂锅，锅里放大半个砂锅的水，大概2000克的水，大火烧开，中小火慢炖，大概五十分钟左右！美味的汤做好了

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 Lucky欢喜家居灯饰 编写，未经授权不得转载

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