甜菜根面

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甜菜根面:甜菜根红艳如火，又被称为火焰菜。促进骨骼的发育，预防贫血、助消化、预防便秘、补铁佳品，同时具有清热功效。

甜菜根面的用料

甜菜根面条 肉松
鸡蛋香油

甜菜根面的做法

甜菜根面的做法图解1

步骤1

准备好食材，锅里添适量的水烧开，锅底冒泡下面，不要等到水完全烧开再下面，那样会造成面条表面湖化不容易煮烂。
甜菜根面的做法图解2

步骤2

烧水的同时，把鸡蛋打散摊成蛋皮。
甜菜根面的做法图解3

步骤3

切条再改刀成菱形
甜菜根面的做法图解4

步骤4

锅底冒泡下面，煮一小会把油菜沫倒入锅中再煮七八分钟，一岁以上的宝宝加少许盐，再放入蛋皮煮一分钟，就可以出锅了。
甜菜根面的做法图解5

步骤5

最后可以淋两滴香油，加点自制肉松，这样就完成了，这里我用的自己做的鸡肉松。

甜菜根面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 RuRu364206342 编写，未经授权不得转载

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