香炸黄花鱼

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很喜欢吃炸黄花鱼，炸带鱼也很好吃，但是刺多呀，吃起来吃的很不爽，黄花鱼就不同了，可以一口吃一条，嘿嘿，人懒，木有办法。

香炸黄花鱼的用料

小黄花鱼 一斤 面粉 适量
孜然粉 适量 生抽 适量
耗油 适量 香油 适量
五香粉 适量 植物油 适量

香炸黄花鱼的做法

香炸黄花鱼的做法图解1

步骤1

无头黄花鱼洗净备用
香炸黄花鱼的做法图解2

步骤2

把黄花鱼放进大点的容器，然后放入生抽，耗油，香油，五香粉，我又放入适量白醋，听说可以让炸的鱼可以更脆，腌制十到十五分钟，再放入适量面粉，搅拌均匀
香炸黄花鱼的做法图解3

步骤3

用平底锅放入适量植物油，预热
香炸黄花鱼的做法图解4

步骤4

把事先拌好的黄花鱼放入油锅中煎炸，炸至两面金黄就可以了，
香炸黄花鱼的做法图解5

步骤5

看着好想大吃特吃，有木有

香炸黄花鱼的烹饪技巧

1.有口重的朋友可以加入适量的盐，之所以我没有放盐是因为生抽，耗油里有一定量的盐分，家里人都口轻。 2炸鱼过程中千万不要溅到油哦，会很痛的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 虫虫乖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炸 香 中国菜

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