水果夹心铜锣烧

精品
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从小就爱看哆啦A梦!多希望自己有一个和哆啦A梦一样的好朋友呀?哆啦A梦最爱吃铜锣烧啦!!那是真爱呀!这次中了利仁电火锅,超强不沾效果用来做铜锣烧特别好!那!铜锣烧已经好了,机器猫!你在哪?请坐时光机来找我!!利仁带我穿越到动漫世界吧!

水果夹心铜锣烧的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 130克
牛奶 150ML 黄油 20克
砂糖 50克 蜂蜜 适量
喜欢的馅料 看心情

水果夹心铜锣烧的做法

水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解1

步骤1

取两个容器,分开蛋白蛋黄。蛋白的容器里要无水无油。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解2

步骤2

蛋白用打蛋器打到纹路不易消失就行了,中间分2-3次加砂糖。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入牛奶,搅拌均匀。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解4

步骤4

加入黄油,搅拌均匀。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解5

步骤5

混合蛋白和蛋黄,用切拌的方法。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解6

步骤6

分2-3次篩入低筋面粉,切拌手法,调成均匀无颗粒的可自然滴落的面糊。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解7

步骤7

下面就是利仁登场的时候啦!!三味真火真的不是盖的哟!虽然是电火锅也可以满足各种烹饪温度调节!三档温度热锅后全程一档小火,一勺面糊,手定在一个点,让它自然滴落,会自动形成一个圆饼哒!
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解8

步骤8

45秒后翻面,继续20秒。利仁这款电火锅容量超级大,可以多饼操作,别贪多,手忙脚乱哟!两面上色就可以出锅啦!这么粘的面糊也完全不粘锅,太好用了啦!
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解9

步骤9

准备好水果片,我这次准备的是香蕉和草莓。
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解10

步骤10

两个饼饼中间夹上水果馅儿,淋上些许蜂蜜,就可以开动啦!!
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解11

步骤11

超级好吃的!!
水果夹心铜锣烧#利仁美食穿越#的做法图解12

步骤12

哆啦A梦我们做朋友吧!

水果夹心铜锣烧的烹饪技巧

我看别的铜锣烧菜谱要等破两三个气泡再翻面,然而用电火锅不行哟!!!注意一定时间要短,动作要帅!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-12

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