惠灵顿牛排 Beef Wellington for two

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上海灰蒙蒙的冬天终于出来阳光了，怎么可以辜负这暖暖冬日的阳光，惠灵顿牛排，阳台，和他。

惠灵顿牛排的用料

牛排 600 酥皮 100
盐 胡椒
百里香 香菇
大蒜 玛仕达酱mustard

惠灵顿牛排的做法

惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解1

步骤1

把香菇 百里香 大蒜打碎
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解2

步骤2

炒香菇酱
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解3

步骤3

牛排放盐和胡椒开始煎
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解4

步骤4

表面熟了就可以，因为等下还要烤…不喜欢吃生的话可以稍微煎煎熟
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解5

步骤5

涂抹香菇酱 musturd然后酥皮放火腿片 包起来
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解6

步骤6

放在烤箱烤 200度20min
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解7

步骤7

出炉
惠灵顿牛排 Beef Wellington for two的做法图解8

步骤8

摆盘

惠灵顿牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 Pudding 编写，未经授权不得转载

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