家庭版部队锅

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部队锅的用料

韩国辣酱 两勺 肥牛 半盒
火腿肠 两根 嫩豆腐 半块
甜菜 四片 辛拉面 一包
西葫芦 一个 金针菇 适量
大葱 一根 泡菜 适量
蟹柳棒 适量 马苏里拉奶酪片 一片
鸡蛋 一颗 洋葱 半颗

部队锅的做法

步骤1

因为家里没有电磁炉只好用了炖锅
家庭版部队锅的做法图解2

步骤2

洋葱半个切片,大葱选葱白部分切一直长的段,放入锅底部。
家庭版部队锅的做法图解3

步骤3

根据个人口味放入适量的泡菜,超市都有的卖,我放了半包。
家庭版部队锅的做法图解4

步骤4

把豆腐切块,火腿肠切片,蟹柳直接放入(有朋友觉得外面那层包装很脏会取下,提前说一下哈,取下可以,但是蟹柳会散开呦
家庭版部队锅的做法图解5

步骤5

在上端放上韩式拌饭酱,我放了两勺,怕吃辣的朋友们可根据自己口味去做调整。
家庭版部队锅的做法图解6

步骤6

加入一碗水,稍稍没过蟹柳(大概一半那样就好,我就是水放太多了,后期老公一直说水太多
家庭版部队锅的做法图解7

步骤7

我在这里选择了香甜的马苏里拉奶酪片,朋友们可以选择普通的芝士片或者不放都可以,看个人习惯,我最后加了一颗蛋,在锅里打散来(从小煮面喜欢放一颗鸡蛋进去打散来吃~不喜欢可以不放哈~)
家庭版部队锅的做法图解8

步骤8

家里有现成的肥牛,没忍住口腹欲又趁着煮面的时间把肥牛放进去,等肥牛变色后就可以关火开动啦~

部队锅的烹饪技巧

因为家里木有电磁炉导致我直接煮了全部步骤,如果有电磁炉的话,可以先煮蔬菜类,等蔬菜类吃的差不多再放入面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-18

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