土豆烧鸡

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土豆烧鸡是我自己去重庆鸡公煲吃了之后回来自己想的一道菜

土豆烧鸡的用料

三黄鸡 半只 土豆 2个
领厨花生油 适量 八角 3个
花椒 适量 香叶 2-3片
干辣椒 适量 胡萝卜 适量
葱段 适量 姜片 适量
蒜瓣 适量 糖 适量
糖 适量 盐 少许
杭椒 3个 香菇 若干
平菇 若干

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解1

步骤1

先把三黄鸡切块，冲洗之后焯水
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆、香菇切丁
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解3

步骤3

八角和小红椒洗净
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解4

步骤4

倒入领厨花生油
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解5

步骤5

放入生姜、八角、小红椒微炸
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉进行翻炒
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解7

步骤7

再倒入其他的配菜翻炒
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解8

步骤8

加入适量的水，盖上锅盖闷煮
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解9

步骤9

水煮成这样就可以了
土豆烧鸡#领厨花生油#的做法图解10

步骤10

汤的味道很鲜美，配菜看大家喜欢吃什么，都可以随意搭配，在家做的干净卫生，避免外面餐馆的地沟油或者转基因油，领厨花生油选自胶东半岛出口欧盟的一级花生仁，健康美味，营养丰富，值得信赖！

土豆烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 饭趣厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常味 家常菜 中国菜

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