葱丝拌海参

独家
3.8万 浏览 152 收藏
收藏
OC的厨房
OC的厨房
＋ 关注

最近在家翻箱倒柜收拾东西，发现了去年的干海参，本着消灭的态度，火速的泡发啦。以前的海参主要都是煮粥和炖汤，这次准备了捞汁，还搭配了油淋，味道还是不错的。话说今天这个菜，好像重点是摆拍还行……

葱丝拌海参的用料

泡发好的海参 1/3 葱白 10cm
蚝油 1勺 陈醋 3勺
海鲜酱油 2勺 芥末油 2滴
辣椒油 1勺 糖 半勺
花椒粒 2-3个

葱丝拌海参的做法

葱丝拌海参的做法图解1

步骤1

海参切薄片，摆盘待用；
葱丝拌海参的做法图解2

步骤2

葱白切丝，摆盘；
葱丝拌海参的做法图解3

步骤3

蚝油1勺、陈醋3勺、海鲜酱油2勺、芥末油2滴、辣椒油1勺、糖半勺，调匀，淋在摆好盘的海参上；
葱丝拌海参的做法图解4

步骤4

烧热油，2-3粒花椒，炸出香味之后就可以捞出，然后热油直接淋到葱丝上
葱丝拌海参的做法图解5

步骤5

完成，拌匀就可以吃了，葱香味很棒，凉拌汁也很清爽
葱丝拌海参的做法图解6

步骤6

成品

葱丝拌海参的烹饪技巧

凉拌汁根据海参的量准备哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 OC的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 咸 拌 无水印

葱丝拌海参的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱丝拌海参的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱丝拌海参

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葱丝拌海参的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活