蛋白薄脆饼

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漆黑冰冷的红薯很风雨无阻
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蛋白薄脆饼的用料

低筋面粉 100g 蛋清 2个
绵白糖 90g 黄油 110g
盐 2g 奶粉 2勺

蛋白薄脆饼的做法

蛋白薄脆饼的做法图解1

步骤1

把黄油和糖和盐，凉拌均匀
蛋白薄脆饼的做法图解2

步骤2

把蛋白打发，分3次加入，并搅拌均匀
蛋白薄脆饼的做法图解3

步骤3

加入过塞的面粉和奶粉或者牛奶
蛋白薄脆饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后放进裱花袋
蛋白薄脆饼的做法图解5

步骤5

烤箱先预热10分钟，上火170，下火160。20分钟，边缘微焦就可以了

蛋白薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 漆黑冰冷的红薯很风雨无阻 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 外国菜 朋友聚餐 下午茶

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