酸菜扣肉

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酸菜扣肉的用料

五花肉 500g 姜 一块
红糖 一块 生抽 适量
酸菜 一小碗 大葱 1根
老抽 适量

酸菜扣肉的做法

酸菜扣肉的做法图解1

步骤1

煮好的五花肉抹上蜂蜜，用油炸两面金黄
酸菜扣肉的做法图解2

步骤2

肉切好摆盘
酸菜扣肉的做法图解3

步骤3

姜切粗丝方便拿出来
酸菜扣肉的做法图解4

步骤4

大葱
酸菜扣肉的做法图解5

步骤5

把油烧热，放入姜和葱炒香，然后放酸菜炒炒
酸菜扣肉的做法图解6

步骤6

酸菜
酸菜扣肉的做法图解7

步骤7

炒酸菜
酸菜扣肉的做法图解8

步骤8

红糖
酸菜扣肉的做法图解9

步骤9

把炒好的酸菜放在肉上，放上切碎的红糖，浇上生抽老抽，一点点盐
酸菜扣肉的做法图解10

步骤10

放锅里蒸
酸菜扣肉的做法图解11

步骤11

大约一个小时左右，就出锅了！

酸菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 敏敏的豆果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 蒸 咸

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