煮疙瘩

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煮疙瘩的用料

玉米面 150g 小米 100g
水 2500g

煮疙瘩的做法

煮疙瘩的做法图解1

步骤1

把水烧开，小米洗净放到锅里，小火慢慢熬成小米粥。
煮疙瘩的做法图解2

步骤2

把熬好的米汤的汤慢慢加入玉米面里和成比较软的面团。
煮疙瘩的做法图解3

步骤3

把面团搓圆用手压成小饼。
煮疙瘩的做法图解4

步骤4

逐个下入米汤锅里，煮到煮疙瘩漂起来再稍微煮一会就可以开吃了。
煮疙瘩的做法图解5

步骤5

过年了大鱼大肉吃多了，吃点粗粮解解腻吧。
煮疙瘩的做法图解6

步骤6

包了几个红糖馅的也不错，素炒了黑豆芽。

煮疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

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分类： 家常菜 中国菜 家常味 煮锅 锅具

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