榛子＋核桃仁 牛轧糖

独家
1.9万 浏览 84 收藏
收藏
坠落的茼蒿很明天变好看
坠落的茼蒿很明天变好看
＋ 关注

榛子核桃仁牛轧糖的用料

棉花糖 300g 奶粉 200g
黄油 90g 榛子 150g
核桃仁 150g

榛子核桃仁牛轧糖的做法

榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解1

步骤1

自己动手扒的榛子 核桃仁，总共300g ，不喜欢买外面扒制现成的果仁，那都是机器扒制的。
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解2

步骤2

把四样原料按照配比，称好，备用
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油用小火化开，慢慢来吧
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解4

步骤4

黄油化开后，放入棉花糖，
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解5

步骤5

开小火，不断的用硅胶刮刀，翻拌，棉花糖，慢慢的化开
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解6

步骤6

棉花糖，完全化开了
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入奶粉快速搅拌
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解8

步骤8

把奶粉搅拌均匀后。加入果仁，快速搅拌均匀，速度要快
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解9

步骤9

从锅中倒出混合物，放在烤盘油纸上，用擀面杖擀开，厚度均匀，放入冷冻室，冷冻，
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解10

步骤10

冷冻成型
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解11

步骤11

抓紧时间，切成小块，准备好糖纸，包糖了！
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解12

步骤12

小孩子也一起加入包糖的行列了
榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法图解13

步骤13

没有合适的糖纸，就用油纸代替了，味道还是不错的！

榛子核桃仁牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 坠落的茼蒿很明天变好看 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 烘焙 甜 炒 西点

榛子核桃仁牛轧糖的其他做法更多

榛子核桃仁牛轧糖的全部作品

上传我做的这道菜

榛子核桃仁牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榛子＋核桃仁 牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 榛子＋核桃仁 牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活