超好吃的~韩国辣白菜饼

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现在有点饿了,看看冰箱里都剩下肉了,大过年的,吃肉吃多了,来点爽口的。一共做了两个,儿子尝了一口,剩下一个全部吃完了。以下食材是两个饼的量。

韩国辣白菜饼的用料

辣白菜 80g 鸡蛋 1个
面粉 100g 泡菜汤 30g
半勺 鸡精 半勺

韩国辣白菜饼的做法

超好吃的~韩国辣白菜饼的做法图解1

步骤1

泡菜切0.5cm长度的小块,放到碗里
超好吃的~韩国辣白菜饼的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋,加盐,鸡精,各半勺。搅拌均匀。

步骤3

电饼铛加热,放泡菜的碗里,加入面粉,开始搅拌,用筷子搅拌比较均匀,纯属个人习惯。

步骤4

电饼铛刷油,可以多刷点,将搅拌好的面汁,倒入一半到电饼铛里,用木铲摊平。

步骤5

双面煎熟,盛出即可食用。喜欢可以多煎一会,会更好吃。

韩国辣白菜饼的烹饪技巧

面汁可以适当稀一点,煎出来的饼会脆脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-29

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