蔓越莓椰蓉玛芬

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家里还有点椰蓉，想做玛芬消耗掉，又没有纸杯纸托，于是有了今天蛋挞模具版的玛芬蛋糕。第一次做玛芬啊*^_^*

蔓越莓椰蓉玛芬的用料

鸡蛋 1个（带壳60克） 白砂糖 30克
蔓越莓干 15克 椰蓉 35克
酸奶 110克 玉米油 20克
低筋粉 80克 泡打粉 2克
小苏打 1克

蔓越莓椰蓉玛芬的做法

蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解1

步骤1

.所用食材如图。
蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解2

步骤2

.鸡蛋打散，加入白砂糖混合均匀，再加入酸奶、玉米油搅拌均匀。
蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解3

步骤3

.将粉类、蔓越莓干、椰蓉混合，倒入步骤2的液体部分。
蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解4

步骤4

.搅拌成糊状。同时烤箱175度预热。
蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解5

步骤5

.面糊分别盛入模具中送入烤箱，175度烤约16分钟，可根据自家烤箱情况适当调整。
蔓越莓椰蓉玛芬的做法图解6

步骤6

.成品图。还是满香的哦！

蔓越莓椰蓉玛芬的烹饪技巧

烤制没用纸杯，金属模具导热快，下火可以再低一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

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分类： 烤 甜 蛋糕 烘焙 玛芬

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