【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅

精品
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哈哈~就是咸蛋黄南瓜盅了!

金沙金蛋金瓜盅的用料

小南瓜(甜瓜) 一个 咸蛋黄 7个
半汤勺 清水 三汤勺

金沙金蛋金瓜盅的做法

【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解1

步骤1

咸蛋黄沾白酒。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解2

步骤2

南瓜洗净,1/5处切开、去瓤。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解3

步骤3

入锅蒸至熟透,约15分钟,筷子轻松扎透即可! 南瓜里放入几粒(我放4个),人多可对切开! 我只用了七个蛋黄。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解4

步骤4

三个趁热捣成泥。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解5

步骤5

油锅放入蛋黄泥,炒一会儿。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解6

步骤6

加入清水、糖,煮到起泡、粘稠后。
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法图解7

步骤7

倒入南瓜四周即可食用! 食用时可切开或用勺子。

金沙金蛋金瓜盅的烹饪技巧

可用大圆南瓜(倭瓜),蒸制时间延长至、筷子轻松扎透即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-02

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