青椒鱿鱼丝

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°三度微凉╄刘疯疯ゞ
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没有办法，就是喜欢鱿鱼：烤鱿鱼、炒鱿鱼、煎鱿鱼.........

青椒鱿鱼丝的用料

鱿鱼丝 350g 青椒 2个
生抽 少许 姜 少许
白砂糖 少许 豆瓣酱 1汤勺
孜然粉 少许 葱 少许
花椒 少许 鸡精 少许
耗油 少许

青椒鱿鱼丝的做法

青椒鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，我是用的超市里买的冰冻的鱿鱼丝，解冻之后即可。
青椒鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒入少许花生油。
青椒鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

加入花椒，炸出味来。香气弥漫的太厉害，害的照片都没拍清楚。
青椒鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

加入葱姜进行翻炒。香味四溢。
青椒鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

倒入鱿鱼丝，滋滋声响起，一个个鱿鱼开始蜷缩起来。翻炒几下，加入豆瓣酱、白砂糖、生抽、耗油、鸡精进行翻炒。
青椒鱿鱼丝的做法图解6

步骤6

最后一道工序喽！兴奋吧，期待吧！倒入切好的青椒，煸炒几下就可以出锅喽！
青椒鱿鱼丝的做法图解7

步骤7

锵锵锵锵，一盘色泽鲜艳、让人直冒口水的青椒鱿鱼丝就做好喽！最后在最上面撒上少许的孜然粉，香气扑鼻。哇！好吃到想哭

青椒鱿鱼丝的烹饪技巧

鱿鱼丝一定要把水控干净，不然炒出来的就变成了青椒鱿鱼丝汤喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 °三度微凉╄刘疯疯ゞ 编写，未经授权不得转载

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