沙拉酱肉松烤肠包

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沙拉酱肉松烤肠包的用料

高筋面粉 280g 酵母 4g
牛奶 140g 鸡蛋（大部分和进面里 留个底涂面儿就好） 一个
奶粉 20g 盐 2g
糖 40g 黄油 40g
馅料：肉松 适量 火腿 4根
沙拉酱 80g 葱花 适量
黑芝麻 适量

沙拉酱肉松烤肠包的做法

沙拉酱肉松烤肠包的做法图解1

步骤1

除黄油外，其他都加到面包机搅拌桶里，合面，成团儿后加入已软化的黄油继续搅拌。面包机搅拌合面➕发酵1小时40分钟
沙拉酱肉松烤肠包的做法图解2

步骤2

发酵好的面排气，分成⑧份，揉圆，醒15分钟后擀成长条
沙拉酱肉松烤肠包的做法图解3

步骤3

根据个人口味加入沙拉酱➕肉松（按实落一点）➕半根火腿➕葱碎包起
沙拉酱肉松烤肠包的做法图解4

步骤4

放入烤箱，醒发两倍大（中层,上下火,45°,40分钟左右,烤箱底层放一碗热水）
沙拉酱肉松烤肠包的做法图解5

步骤5

醒发好，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱中层180°烤20分钟即可。
沙拉酱肉松烤肠包的做法图解6

步骤6

出炉喽。放量至手温即可装袋食用

沙拉酱肉松烤肠包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 yoka熊熊 编写，未经授权不得转载

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