菠萝饭

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小豆豆妈妈123
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赶大集时，宝宝想要菠萝，于是就有了菠萝饭！

菠萝饭的用料

菠萝 一个 菠萝果肉 适量
糯米 适量 大米 适量
小米 适量 葡萄干 一小把
枣 2个 水 适量

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
菠萝饭的做法图解2

步骤2

把三种米混合，淘洗干净，用清水泡2小时左右，葡萄干提前半小时泡发，（我家宝宝比较懒，所以我把葡萄干切碎了）
菠萝饭的做法图解3

步骤3

把菠萝从三分之一处切开
菠萝饭的做法图解4

步骤4

把菠萝肉挖出来
菠萝饭的做法图解5

步骤5

把米跟葡萄干加水放入空心的菠萝里
菠萝饭的做法图解6

步骤6

加入一部分菠萝果肉跟菠萝果汁
菠萝饭的做法图解7

步骤7

把枣撕碎放入菠萝内，用勺子把菠萝内的东西搅匀
菠萝饭的做法图解8

步骤8

盖上菠萝盖，用牙签封起来，上锅蒸50分钟左右（买菠萝的时候因为没有小的，所以买的有点大了，蒸的时间略长，可以买小一点的菠萝，根据菠萝的大小可以适当加减时间）
菠萝饭的做法图解9

步骤9

出锅后的成品

菠萝饭的烹饪技巧

1.我家宝宝比较喜欢吃酸的东西，所以制作过程中没有加糖，喜欢甜一点的可以在蒸的过程中加点冰糖 2.菠萝还是买小一点的好，大了不好熟，蒸好久，还不好看 3.挖菠萝肉的时候一定要注意底下稍微留点肉，不然容易挖漏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 小豆豆妈妈123 编写，未经授权不得转载
分类： 果香味 一家三口 一人食 无水印 香

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