全麦苏康

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全麦苏康的用料

中筋面粉 100g 全麦粉 50g
麦麸(没冇可不加) 25g 红糖（白糖） 40g
植物油 40g 全蛋液 约一个鸡蛋
牛奶（常温） 45g 花生碎（或核桃碎或葡萄干） 30g
泡打粉 4g 小苏打 2g

全麦苏康的做法

全麦苏康的做法图解1

步骤1

将中粉，全麦粉，麦麸，小苏打，泡打粉，混合拌匀 把红糖（烤好后比较上色），植物油和面粉混合 在面粉里加入全蛋液，牛奶
全麦苏康的做法图解2

步骤2

倒入花生碎，用的是家里剩下的酒鬼花生，压碎后使用
全麦苏康的做法图解3

步骤3

揉成面团，不要过分揉捏，拌匀即可
全麦苏康的做法图解4

步骤4

压成面片状，厚度为0.5厘米，用刀切成四份，成三角型
全麦苏康的做法图解5

步骤5

放入加热后的烤箱，180度上下火烤15或20分钟。 视各家烤箱温度而定。

全麦苏康的烹饪技巧

喜欢吃甜食，可多加糖分，这个比例的糖份属于微甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 72小时的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 面包 烘焙

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