蔬菜春卷

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自己喜欢吃春卷，所以自己动手了୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

蔬菜春卷的用料

油，盐，鸡粉 适量 春卷皮 一包
胡萝卜 适量 土豆 适量
包菜 适量 冬菇 适量
火腿 适量

蔬菜春卷的做法

蔬菜春卷的做法图解1

步骤1

把春卷皮解冻30分钟，盖上一块湿布以免春卷皮水分流失。胡萝卜，土豆，包菜，冬菇，火腿，全部切成丝！
蔬菜春卷的做法图解2

步骤2

先单独把火腿丝中小火炒好。再单独小火把胡萝卜丝炒熟加点盐调味。最后把冬菇土豆包菜依次放下锅加适量盐跟鸡粉翻炒，最后加上适量水盖上锅盖焖2分钟，用生粉加水勾芡起锅！
蔬菜春卷的做法图解3

步骤3

材料全部炒熟！开始包春卷了！把材料依次摆中间整齐，卷好！
蔬菜春卷的做法图解4

步骤4

锅下油烧热，再改小火依次把春卷放入油锅炸至金黄色即可！（番茄酱，酸辣椒搭配很搭噢！）

蔬菜春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 cccccccyyyy 编写，未经授权不得转载

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