西红柿牛肉烩饼

4.2万 浏览 125 收藏
收藏
笑白白
笑白白
＋ 关注

过年从老公老家回来带了山东大饼（用来搭配羊汤吃的筋道大饼），回来后朋友送的自己家“吃草”（不是吃饲料的哦）的牛肉，于是就做了这道西红柿牛肉烩饼，酸甜开胃，年后必备！

西红柿牛肉烩饼的用料

西红柿 3个 牛肉 250克
土豆 2个 大饼 300克
葱姜蒜 各10克 老抽 一汤匙
味极鲜 一汤匙 盐 1.5汤匙
五香粉 5克

西红柿牛肉烩饼的做法

西红柿牛肉烩饼的做法图解1

步骤1

西红柿画十字刀，用沸水浇一下，扒皮。切饼，土豆，葱姜蒜和牛肉。
西红柿牛肉烩饼的做法图解2

步骤2

热油，放葱姜蒜爆香。
西红柿牛肉烩饼的做法图解3

步骤3

放牛肉，断生。
西红柿牛肉烩饼的做法图解4

步骤4

放西红柿，炒出半泥状。
西红柿牛肉烩饼的做法图解5

步骤5

放土豆，加水，想喝汤可以多加一些。
西红柿牛肉烩饼的做法图解6

步骤6

加饼，这个饼特别耐煮，所以一开始我就放进去了。放老抽，味极鲜，五香粉，盐。
西红柿牛肉烩饼的做法图解7

步骤7

盖锅盖，煮50分钟，牛肉煮烂就可以出锅了。
西红柿牛肉烩饼的做法图解8

步骤8

哒哒哒！出锅！酸甜可口的烩饼就做好啦！

西红柿牛肉烩饼的烹饪技巧

牛肉可以提前用高压锅煮熟，这样用普通的饼煮时，用的时间就少了，煮大概30分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 笑白白 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 中国菜

西红柿牛肉烩饼的其他做法更多

西红柿牛肉烩饼的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿牛肉烩饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿牛肉烩饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西红柿牛肉烩饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活