芥末菠菜粉丝

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菠菜是非常好的绿叶蔬菜，凉拌的话做法又非常简单，节省时间，懒人必备！！

芥末菠菜粉丝的用料

菠菜 一小把 粉丝 一小捆
胡萝卜 一根 生抽 一勺
味极鲜 一勺 醋 一勺
芥末 两三滴 香油 一滴
盐 一勺 鸡精 一勺
大蒜 两瓣

芥末菠菜粉丝的做法

芥末菠菜粉丝的做法图解1

步骤1

菠菜择好洗干净，粉丝温水泡透，胡萝卜切丝。
芥末菠菜粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝煮透。
芥末菠菜粉丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝，菠菜依次放锅里烫熟。
芥末菠菜粉丝的做法图解4

步骤4

粉丝，胡萝卜，菠菜，捞出后，迅速放凉白开里降温，控干水份后放到小盆里。大蒜切末，尽量拍碎，撒到上面。
芥末菠菜粉丝的做法图解5

步骤5

所有调味品放到小碗里。
芥末菠菜粉丝的做法图解6

步骤6

把小碗调料倒入小盆中，用一次性手套搅拌均匀。盛出，即可大功告成。

芥末菠菜粉丝的烹饪技巧

其实粉丝放热水里煮一会，可放上胡萝卜丝，然后再放上菠菜，这样可以一次性完成。捞出放凉白开，降温即可。一定要搅拌均匀，不然芥末那个味要是集中在一起，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 厨房小妖孽 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 无水印 拌 家常菜

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