烙合子

独家
7.3万 浏览 389 收藏
收藏
狐狸主厨
狐狸主厨
＋ 关注

春天的韭菜，天津卫传统烙合子

烙合子的用料

韭菜 2斤 鸡蛋 4个
粉条（或粉丝，闷子） 适量 面团 2斤
盐 适量 橄榄油 适量
香油 适量 麻蛤（或虾皮） 2斤

烙合子的做法

烙合子的做法图解1

步骤1

把麻蛤，鸡蛋，韭菜，粉条切好，放入橄榄油，香油，盐，按口味适量
烙合子的做法图解2

步骤2

和匀
烙合子的做法图解3

步骤3

和好一块面团
烙合子的做法图解4

步骤4

揪成手心大的面团
烙合子的做法图解5

步骤5

檊成3毫米厚的皮，把馅放上
烙合子的做法图解6

步骤6

把皮对折按严
烙合子的做法图解7

步骤7

放入饼铛中，小火烙，每20秒翻一次
烙合子的做法图解8

步骤8

均匀上夾，大概1分半即可
烙合子的做法图解9

步骤9

完成

烙合子的烹饪技巧

很美味的，配上绿豆稀饭和素什锦更加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 狐狸主厨 编写，未经授权不得转载

烙合子的其他做法更多

上传我做的这道菜

烙合子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烙合子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 烙合子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活