自制披萨饼皮

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早就想给孩子做披萨,自己做的好吃又卫生,这是九寸烤盘做了六个的量薄厚正好!

披萨饼皮的用料

面粉 500g 白砂糖 40g
干孝母 8g 8
温水 大概280克 黄油 35克

披萨饼皮的做法

自制披萨饼皮的做法图解1

步骤1

把黄油切小块与面粉混合搓匀,加入所有材料活成面团,揉十分钟左右,盖上盖子发酵两倍大,分成六份,擀成薄片边上尽量厚点。
自制披萨饼皮的做法图解2

步骤2

擀成比烤盘稍微大一点,边上不用卷边,用叉子轧好洞,烤箱190度预热,烤五分钟。
自制披萨饼皮的做法图解3

步骤3

烤好后倒木板上面,凉凉装入袋子冷冻,可以保存很久!

披萨饼皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-21

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