葱花油饼

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小胖妹的麻麻
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吃惯了大鱼大肉，吃起来这个真的香香的呢～～

葱花油饼的用料

低筋面粉 两大瓢 葱花 适量
大豆油 适量 盐 适量

葱花油饼的做法

葱花油饼的做法图解1

步骤1

葱花切好备用，面用温水活好，别太硬了，醒半个小时。醒面的时间制作油酥（容器里放少量面粉备用，锅里倒油，油热后放几段葱制成葱油，然后倒入少量的面粉中即可）完成。
葱花油饼的做法图解2

步骤2

把面擀成薄薄的面皮，上面抹上油酥然后在撒上薄薄的一层盐，最后撒上葱花，把他们卷起来，用刀一分为二顺着一面卷起来然后擀成图上2的样子。
葱花油饼的做法图解3

步骤3

最后平底锅里面放少许油，把第2步的饼放锅里中小火烙成金黄色即可。

葱花油饼的烹饪技巧

油酥别放太多的面粉，否则饼会酥的散了，哈哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 小胖妹的麻麻 编写，未经授权不得转载

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