巧克力糯米糍

3.8万 浏览 299 收藏

解决做汤圆剩下的糯米粉,比较简单!吃不完凉了之后可以微波加热一下味道一样哦

巧克力糯米糍的用料

糯米粉 200g 水或牛奶 170g
可可粉 20g 糖粉 65
巧克力-内馅 适量 椰蓉 适量

巧克力糯米糍的做法

巧克力糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉、糖粉、可可粉混合均匀
巧克力糯米糍的做法图解2

步骤2

加水或者牛奶揉成面团(水一定要慢慢加,可以根据自己粉的吸水性适当加减)
巧克力糯米糍的做法图解3

步骤3

面团均分成13或者14份,包入巧克力(一次可以做成好几种内馅口味哦)
巧克力糯米糍的做法图解4

步骤4

包好后团成球放入蒸盘内(蒸盘内最好铺一层吸油纸,防粘)
巧克力糯米糍的做法图解5

步骤5

全部团好后放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可
巧克力糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好后放入椰蓉中滚一圈
巧克力糯米糍的做法图解7

步骤7

成功啦,如果做的是巧克力的,会爆浆哦!趁热吃,巧克力味超浓郁!

巧克力糯米糍的烹饪技巧

内馅可以换成自己喜欢的,随便什么都可以(如果内馅比较甜,糖粉的量可以适当删减一点)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-23

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力糯米糍

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 巧克力糯米糍的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活