巧克力糯米糍

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解决做汤圆剩下的糯米粉，比较简单！吃不完凉了之后可以微波加热一下味道一样哦

巧克力糯米糍的用料

糯米粉 200g 水或牛奶 170g
可可粉 20g 糖粉 65
巧克力-内馅 适量 椰蓉 适量

巧克力糯米糍的做法

巧克力糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉、糖粉、可可粉混合均匀
巧克力糯米糍的做法图解2

步骤2

加水或者牛奶揉成面团（水一定要慢慢加，可以根据自己粉的吸水性适当加减）
巧克力糯米糍的做法图解3

步骤3

面团均分成13或者14份，包入巧克力（一次可以做成好几种内馅口味哦）
巧克力糯米糍的做法图解4

步骤4

包好后团成球放入蒸盘内（蒸盘内最好铺一层吸油纸，防粘）
巧克力糯米糍的做法图解5

步骤5

全部团好后放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可
巧克力糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好后放入椰蓉中滚一圈
巧克力糯米糍的做法图解7

步骤7

成功啦，如果做的是巧克力的，会爆浆哦！趁热吃，巧克力味超浓郁！

巧克力糯米糍的烹饪技巧

内馅可以换成自己喜欢的，随便什么都可以（如果内馅比较甜，糖粉的量可以适当删减一点）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 小晨妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 甜

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