木耳虾仁蒸蛋羹

独家
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换季的时候宝宝最易犯肠胃不适,春季养生从早餐开始吧! 我家宝宝脾胃功能弱,又天生爱吃肉!过年积食好几次,为了给他调理肠胃,我也是想破头了!宝宝的早餐很重要,蒸蛋的同时我喜欢给他加点青菜,既好看又好吃!

木耳虾仁的用料

鲜虾 两只 木耳 少许
鸡蛋 2个 蒸鱼豉油 适量
香葱 两根 少许

木耳虾仁的做法

木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

主要食材
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

鲜虾去皮去腥线
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

木耳泡发煮熟切碎。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

加入蛋液1.5倍的温水打匀,加入少许盐。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

加入木耳碎。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

盖上盖子上锅蒸10分钟。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

蒸好的蛋羹,木耳沉在下面了。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

撒上虾仁继续蒸三分钟。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

撒上香葱碎。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

倒入少许蒸鱼豉油,盖上锅盖焖三分钟即可。
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

蒸好啦!
木耳虾仁蒸蛋羹#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

是不是很有食欲。

木耳虾仁的烹饪技巧

给宝宝做一个鸡蛋的蛋羹可以不放盐,用蒸鱼豉油调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-23

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