平底锅麻酱和糖烧饼

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平底锅麻酱和糖烧饼的用料

普通面粉 酵母粉 适量
白糖 麻酱
黑芝麻 白芝麻

平底锅麻酱和糖烧饼的做法

平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解1

步骤1

和面步骤同之前烙饼步骤。1勺半面粉能出6个左右小烧饼。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解2

步骤2

用油调麻酱。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解3

步骤3

调稀点就可以了。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解4

步骤4

板上撒干粉，和面，擀成圆形，抹芝麻酱（也可以撒点红糖）。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解5

步骤5

均匀撒盐，面粉。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解6

步骤6

顺一边卷。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解7

步骤7

成长条。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解8

步骤8

同时小火热锅。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解9

步骤9

揪面团，想做多大就揪多大的。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解10

步骤10

开口朝上。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解11

步骤11

将2边面往里卷。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解12

步骤12

卷成圆形就可以了。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解13

步骤13

煎饼，正反来回翻几次，让饼均匀都粘上油。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解14

步骤14

盖盖，翻面，重复个7 8次，面皮成金黄色就好了。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解15

步骤15

下面是做糖火烧的步骤，饼擀成圆形之前步骤都一样。也可以擀成长方形，这样卷的层会多一些。饼擀圆之后倒油。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解16

步骤16

撒干面粉，防止油流了。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解17

步骤17

卷成长条。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解18

步骤18

揪。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解19

步骤19

按成扁圆。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解20

步骤20

用大拇指压住中心，压出个窝来。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解21

步骤21

放糖。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解22

步骤22

再放点面，不用和糖一样多，放一点就可以了。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解23

步骤23

捏成包子。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解24

步骤24

按扁。上锅煎就跟麻酱火烧一样。
平底锅麻酱和糖烧饼的做法图解25

步骤25

出锅。

平底锅麻酱和糖烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载

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