鲜虾仁时蔬团子

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鲜虾仁时蔬团子的用料

西蓝花 100g 胡萝卜 100g
鲜虾 1只 鹌鹑蛋 4枚
土豆淀粉 20g 面粉 50g

鲜虾仁时蔬团子的做法

鲜虾仁时蔬团子的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜虾仁时蔬团子的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去虾皮挑出虾线
鲜虾仁时蔬团子的做法图解3

步骤3

蔬菜下锅焯
鲜虾仁时蔬团子的做法图解4

步骤4

将焯过的蔬菜用料理机打成泥备用
鲜虾仁时蔬团子的做法图解5

步骤5

将事先打均匀的鹌鹑蛋液加入菜泥,虾泥混合泥中
鲜虾仁时蔬团子的做法图解6

步骤6

混合泥中加入土豆淀粉
鲜虾仁时蔬团子的做法图解7

步骤7

混合泥中加入面粉
鲜虾仁时蔬团子的做法图解8

步骤8

将混合成的泥团成团上锅蒸
鲜虾仁时蔬团子的做法图解9

步骤9

鲜虾时蔬团子出锅啦

鲜虾仁时蔬团子的烹饪技巧

1,西蓝花、胡萝卜中含有丰富的维生素,锌及叶酸,适合10个月以上孩子吃哟 3,生虾弄成泥和菜混合后再蒸,否则会破坏虾的鲜香味道,虾里面的钙会流失! 4,土豆淀粉的做法:洗土豆沉淀下的粉面去水晾干即为淀粉,用筛网过滤成细小粉末状即可用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-23

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