萝卜猪手汤

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萝卜猪手汤的用料

猪蹄 1只 葱 半根
姜 一小块 蒜瓣 3瓣
料酒 适量 枸杞 适量
红枣 六颗 白萝卜 半根
盐 适量

萝卜猪手汤的做法

萝卜猪手汤的做法图解1

步骤1

猪蹄斩成小块，适量葱姜蒜，大料，半根白萝卜滚刀块。
萝卜猪手汤的做法图解2

步骤2

半锅水，放一小块姜，倒入适量料酒，猪蹄放进去焯一下，把血水焯掉，出锅。砂锅内倒入水，猪蹄，适量葱姜蒜，大火煮开后转小火炖。炖1个小时，出锅前15分钟放入切好的白萝卜，枸杞，大枣。出锅时放入适量盐。
萝卜猪手汤的做法图解3

步骤3

出锅，撒点葱花。

萝卜猪手汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 Ch(*_*) 编写，未经授权不得转载

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