紫薯包

独家
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简单易学

紫薯包的用料

紫薯(内馅)糖适量 3-400g 高筋面粉 280g
酵母 3g 牛奶 85g
白糖(面包) 45g 酵母 3
奶粉 10g 黄油 25g
鸡蛋 2个 3g

紫薯包的做法

紫薯包的做法图解1

步骤1

黄油25克放锅小火融化,加入紫薯慢慢翻拌,适量加入糖,根据自己口味加,爱吃甜就多加点
紫薯包的做法图解2

步骤2

忘记拍步骤,简单说一下:依次将牛奶-鸡蛋糖-盐-高筋面粉-酵母假如面包机烤桶内,揉面20分钟加入黄油,继续揉面20分钟,完了后取出放入烤箱发酵2小时,切记烤箱内加入一碗水,以免面包太干,2小时后取出排气,分8块,加入紫薯,整形成圆,继续发酵40分钟,发酵好后直接烤箱180度25分钟即可

紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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