青椒肥肠

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青椒肥肠的用料

肥肠（洗净煮熟的） 250g 青椒（麻辣的） 150g
白糖 适量 盐 适量
白酒（俺用的二锅头） 适量 八角一个 适量
生抽 适量 花椒 一小把
姜 一大片 葱 一段

青椒肥肠的做法

青椒肥肠的做法图解1

步骤1

把肥肠切成二厘米的段，把准备好的酒将肥肠腌制备用，胡萝卜切片备用
青椒肥肠的做法图解2

步骤2

青椒切片，葱姜蒜切片
青椒肥肠的做法图解3

步骤3

锅里放底油，先放入大料，花椒爆香，再放葱姜，然后倒入肥肠翻炒，再放入盐，生抽，白糖，最后把青椒胡萝卜放进去，出锅时再放一些蒜

青椒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 谜底3 编写，未经授权不得转载

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