蛋挞

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蛋挞的用料

挞皮 9个 淡奶油 100g
牛奶 80g 绵砂糖 30克
低筋面粉 6克 蛋黄 2个
炼乳 20g 草莓 6个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料
蛋挞的做法图解2

步骤2

将蛋黄2个,牛奶80g,淡奶油100g,炼乳20g,绵白糖30g,低粉过筛6g,混合均匀。
蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮9个解冻。
蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋挞液放入蛋挞皮,烤箱230度烤30分钟,期间调放位置,保证上色均匀。
蛋挞的做法图解5

步骤5

取出蛋挞。
蛋挞的做法图解6

步骤6

放上切好的草莓。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-26

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    / 7 蛋挞的做法步骤

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