饺子蒜黄的烹饪技巧
蒜黄,虾仁。鸡蛋都是1/3的比例,然后放入耗油和盐,锅里加入少许油,放入花椒和八角,出香味后,关火,等油凉了过滤掉花椒八角,把油倒入馅儿里,就可以了。油一定要最后放,因为油可以包裹住菜,这样水份不会太大。好包。个人感觉孕妇不必要吃太多调味品,越少越好,蒜黄很鲜,大虾也很鲜,所以这饺子馅儿没必要放太多调味剂。大家调好后,可以尝下合适口味不,个人感觉这种馅儿,可以稍微多放些盐。煮出来才不会淡。
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创建时间:2017-02-27
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