草莓牛奶布丁

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小时候就爱吃果冻,现在大了基本就是布丁了,多了点奶味。

草莓牛奶布丁的用料

草莓 350g 牛奶 300g
30g 吉利丁 15g

草莓牛奶布丁的做法

草莓牛奶布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片剪小段,用冷水泡软。
草莓牛奶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶,草莓,糖放入破壁机打碎。
草莓牛奶布丁的做法图解3

步骤3

然后过滤倒入不粘锅。
草莓牛奶布丁的做法图解4

步骤4

吉利丁沥水放入锅里。
草莓牛奶布丁的做法图解5

步骤5

小火不停搅拌加热,让吉利丁完全溶解。
草莓牛奶布丁的做法图解6

步骤6

用布丁瓶装好,冷却后放入冰箱。
草莓牛奶布丁的做法图解7

步骤7

我的这个比例,最小的布丁瓶可以做7瓶。
草莓牛奶布丁的做法图解8

步骤8

过一阵拿出来就可以了。

草莓牛奶布丁的烹饪技巧

布丁瓶用以前一定热水烫一下,有条件的话用烤箱烤一下进行高温消毒是最好的,确保瓶里无水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-27

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