锦绣黑米饭

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陈启程
陈启程
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锦绣黑米饭的用料

黑米 一包 虾仁 2个
鱿鱼 半个 腊肠 1条
芥兰 1只 洋葱 半个
香菜根 1根 盐 少许
双桥味精 2g 白糖 少许
美极 适量 猪油 适量
红枣 二个

锦绣黑米饭的做法

步骤1

把腊肠放入蒸箱蒸熟后，将以上配料都切成丁，备用

步骤2

把锅洗净，擦干水分，倒入色拉油，滑油留底油下入腊肠炒出油后下入猪油，虾仁，目鱼，芥兰（目鱼，芥兰，虾仁要提前过水）炒制一会下入黑米翻炒

步骤3

翻炒一会后 加少许的水（不要加太多）继续翻炒，大概2-3次左右
锦绣黑米饭的做法图解4

步骤4

炒制快干时下入洋葱，红枣，香菜，美极 大火翻炒即可

锦绣黑米饭的烹饪技巧

一定要把水分炒干了在加水，不然会粘锅的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 陈启程 编写，未经授权不得转载

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