咖喱鸡肉饭

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我不是天使1985
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孩子很喜欢的一道饭，对于我们来讲也简单，快捷，营养，作为80后妈妈，偶尔在家常便饭的同时也要懂得一些西式小插曲，10后的宝宝们真的不好伺候

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 500克 胡萝卜 1个
土豆 半个 水 适量
咖喱 1盒 料酒 适量
生抽 适量 大辣椒 少量
洋葱 适量 小葱 少量
盐 白糖 少量 草菇 少量

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备各种配菜
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

添加料酒和生抽，腌制半小时。
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅里加油，炒香洋葱，放入鸡肉，少放点糖，生抽，提鲜，然后逐步放入别的菜，加水，煮五分钟，先不要放土豆。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

关火，放入土豆，放入咖喱，搅拌汤汁，直到变色。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

小火慢炖十分钟，收汁，放点盐。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

小碗压实米饭，扣在碟子里，撒点黑芝麻点缀。
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

最后放在自己喜欢的器皿里，加入米饭，咖喱鸡肉，一盘耐吃耐看的咖喱鸡肉饭就做好了！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

炒鸡肉的时候，如果颜色浅，可以放入适量的生抽，最后放盐的时候，要尝一下，再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 我不是天使1985 编写，未经授权不得转载

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