牛排

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牛排的用料

牛脊肉 八两 黑椒酱汁 适量
黄油 一小块 盐 适量
料酒 适量

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

把肉清洗干净，把脊肉切成片，不要太宽。
牛排的做法图解2

步骤2

用刀切几个条
牛排的做法图解3

步骤3

可以用松肉锤砸砸，让肉变得更松更嫩。
牛排的做法图解4

步骤4

先从前面和后面抹上一层盐
牛排的做法图解5

步骤5

然后在倒上适量的料酒，进行腌制。
牛排的做法图解6

步骤6

腌制完了后，就从冰箱取出一小块黄油。
牛排的做法图解7

步骤7

把黄油放锅里小火加热
牛排的做法图解8

步骤8

把牛排放入锅中，慢慢加热
牛排的做法图解9

步骤9

最后大火加热就可以了
牛排的做法图解10

步骤10

在把黑椒汁倒在牛排上就OK了。

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 小宝贝100 编写，未经授权不得转载

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    / 11 牛排的做法步骤

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