香料苹果

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陆宝小厨娘
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闻到了吗？肉桂正用它甜甜辣辣的木质气味告诉你，冬日近了。在西方，肉桂是圣诞节的代表性香料。除了其温暖的味道，活血的功效也非常适合冬季呢。 锅具By：陆宝陶锅（乐彩方耳煎炒锅） 图片By：台湾好吃杂志

香料苹果的用料

小苹果 9颗 不甜的白酒 200cc
红胡椒 1小匙 小荳蔻 10颗
干燥洛神花 10朵 蔓越莓果汁 1000cc
肉桂棒 5支

香料苹果的做法

香料苹果的做法图解1

步骤1

小苹果洗净，以去核器去芯后削皮，备用。
香料苹果的做法图解2

步骤2

将所有材料放入陶锅中，以中小火煮滚，盖上锅盖，转小火，煮约20分钟至苹果变软，熄火静置到微凉。
香料苹果的做法图解3

步骤3

放入冰箱冷藏冰至沁凉，取出切片食用即可。

香料苹果的烹饪技巧

• 煮好的苹果浸泡一天再食用会更好吃。 • 除了红色小苹果外，也能选用青苹果，又别有一番滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 陆宝小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 小吃 冰品 冰箱

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