精致小馒头～

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最近胃不好，特别容易胀气，吃东西吃不了太多，面食养胃的，而且做的比较小，两三口一个，食量可以自己决定啦～

精致小馒头～的用料

面粉 300克 温水 75克
干酵母 3克 白糖 40克
奶粉 适量

精致小馒头～的做法

精致小馒头～的做法图解1

步骤1

我这里的面粉算多的了，如果人口少的话面粉也用不了这么多哦
精致小馒头～的做法图解2

步骤2

温水兑发酵粉，加入化掉的白糖水
精致小馒头～的做法图解3

步骤3

面粉加入奶粉，把发酵水倒进去。如果太干可以多加水，太软的话就添加面粉。用力揉面吧！揉光滑后盖上保鲜膜等待发酵。
精致小馒头～的做法图解4

步骤4

发酵后，面团会变大，我这里等了一个多小时。就可以拿出来搓成条状，然后用刀切成小块【切的图忘了照】
精致小馒头～的做法图解5

步骤5

切好后摆放在蒸锅，加入温水，一定要再等待个十来分钟发酵。十分钟过后就可以开火蒸了
精致小馒头～的做法图解6

步骤6

蒸好后的样子～ 不会切的也可以做圆圆的小馒头哦！

精致小馒头～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 美味的花花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 蒸 主食 馒头

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